Koleno už jsem v pomalém hrnci dělala, recept je tady na blogu. Dlouho jsem ale měla ještě zálusk na koleno na pivu, takže dneska na něj došlo ;-) Receptů je spousta, takže došlo na kombinaci různých surovin a vznikl z toho podobný recept, který patří zřejmě k nejčastějším. Byla jsem opravdu zvědavá na výsledek. V případě potřeby přejděte na šlehání metličkou, aby se v ní nedělaly hrudky. Poté přidejte zbývající vývar, dobře promíchejte, seškrábejte dno hrnce a přiveďte k varu. Přeneste veškerou tekutinu do pomalého hrnce. Přidejte hovězí maso a vařte 8 hodin na nízkém stupni nebo 5 hodin na vysokém stupni. Kuřecí guláš v pomalém sporáku vaří ještě snadněji. Kuře v tak úžasné technice vyjde něžná a šťavnatá. Pro tento recept bereme vykuchané nezmrazené kuře 4,5 kg a nakrájíme na kousky. Nejprve nakrájejte jatečně upravené tělo na polovinu a poté odřízněte šunku z každé části, rozdělte ji na stehno a dolní Poté vložíme k zelenině v pomalém hrnci. Směs podlijeme troškou vody, jen tak, aby byla zelenina skoro ponořená. Pomalý hrnec zapneme na I. stupeň na 5-6h nebo na II. stupeň na 3-4h (Já pomalila na II. stupeň 3h a maso bylo krásně měkké - záleží samozřejmě na velikosti kostiček masa). Ke konci vaření vsypeme lžíci Žebírka v pomalém hrnci. Žebírka jsem jedla ve svém životě snad jen 4x. Při posezení u piva, na silvestra, při párty u kamarádů a v mém prvním receptu. Dnes jsem je chtěla vyzkoušet zase jinak, takže jsem dala den před tím do marinády vše, co jsem v lednici našla a měli jsme k večeři výborná marinovaná žebírka. Omytou zeleninu si nakrájíme na kostičky a vložíme ji do pomalého hrnce. Přidáme nakrájenou omytou klobásu a máslo. Vše osolíme a jemně opepříme. Směs podlijeme cca 300 ml vody a hrnec zapneme na II. stupeň na 3,75 - 4h. Poté si připravíme kapra. Filety osolíme, posypeme sladkou paprikou, špetkou pálivé papriky a 2 days ago · Hovězí kosti dejte do vnitřní nádoby od pomalého hrnce. Troubu rozpalte na 200 °C a kosti v ní nechte 25–30 minut zapéct. Poté dejte nádobu do hrnce, zalijte horkou vodou a nastavte program. Např. na režim low na 10 hodin. Přidejte ještě rozpůlenou cibuli (i se slupkou), osolte a přidejte koření. Pořádně promícháme, přidáme nakrájený stroužek česneku a ještě jednou zamícháme. Takto připravené maso můžeme nechat odpočinout přes noc nebo aspoň hodinku v lednici. Maso poté přidáme k cibuli v pomalém hrnci, podlijeme max. 1 dcl vody a pomalý hrnec zapneme na I. stupeň na 5-6h nebo na II. stupeň na 3-4h (já 7CIG8.

kuřecí vývar v pomalém hrnci